INCLUI:
Camolas Monocasta Arinto
Edição Limitada de 1333 garrafas

Castas: Arinto
Estágio: 4 meses em inox -2 meses em madeira - 7 meses em garrafa
Designação: Península de Setúbal
Colheita: 2024
Capacidade: 750ml
Alc: 13% Vol

HISTÓRIA:
A gama de vinhos monocastas da Adega Camolas nasce da vontade de explorar novas expressões da Península de Setúbal, através de castas menos comuns nesta região. Cada vinho é uma descoberta — uma homenagem à capacidade do nosso terroir em revelar nuances inesperadas e autênticas.
Entre o clima ameno, os ventos do Atlântico e os solos que alternam entre o calcário e o arenoso, cada parcela de vinha ganha vida de forma única. É essa harmonia entre natureza e savoir-faire que dá origem a vinhos com identidade própria, cheios de caráter e frescura.
Mais do que uma experiência sensorial, cada garrafa reflete o respeito pelo tempo, pela vinha e pela arte de transformar uvas singulares em vinhos que contam a história da Adega Camolas — e da terra que lhes dá alma.

NOTAS DE PROVA:
Apresenta cor cítrica intensa. No aroma, é exuberante e expressivo, com notas cítricas marcadas, nuances minerais e frescura vibrante. Na boca, revela bom volume, acidez equilibrada e final médio-longo, com persistência e elegância.

HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza bem com pratos de peixe e marisco, peixes grelhados ou no forno, caldeirada, açorda de camarão, amêijoas à bulhão pato ou ceviche de peixe branco e camarão. Ideal também com pratos vegetarianos como risotto de limão e ervas frescas, saladas mornas ou pratos de carne branca e suína. Acompanha sobremesas leves, como semifrios ou mousse de limão.

NOTA:
Peso 1 uni - 1,8 Kg
(Peso máximo da encomenda, limitada a 30Kgs)