INCLUI:
Camolas Monocasta Baga Tinto
Edição Limitada de 3.400 garrafas

Castas: Baga
Estágio: 12 meses barricas carvalho Português - 12 meses em garrafa
Designação: Península de Setúbal
Colheita: 2023
Capacidade: 750ml 
Alc: 13% Vol

HISTÓRIA:
A gama de vinhos monocastas da Adega Camolas nasce da vontade de explorar novas expressões da Península de Setúbal, através de castas menos comuns nesta região. Cada vinho é uma descoberta — uma homenagem à capacidade do nosso terroir em revelar nuances inesperadas e autênticas.
Entre o clima ameno, os ventos do Atlântico e os solos que alternam entre o calcário e o arenoso, cada parcela de vinha ganha vida de forma única. É essa harmonia entre natureza e savoir-faire que dá origem a vinhos com identidade própria, cheios de caráter e frescura.
Mais do que uma experiência sensorial, cada garrafa reflete o respeito pelo tempo, pela vinha e pela arte de transformar uvas singulares em vinhos que contam a história da Adega Camolas — e da terra que lhes dá alma.

NOTAS DE PROVA:
Apresenta cor granada média com reflexos ruby. No nariz, revela notas de groselha, mirtilos e folhas secas, combinadas com leves nuances de couro e notas terrosas. Na boca, é seco, elegante, com boa acidez e corpo médio. Final equilibrado e harmonioso. Recomenda-se arejar o vinho cerca de 10 a 15 minutos antes de servir, entre 16ºC e 18ºC.

HARMONIZAÇÃO:
Ideal para acompanhar carnes brancas com fruta, como maçã, mirtilos ou laranja, e temperos de ervas. Harmoniza na perfeição com leitão assado à Bairrada, lombo ou barriga de porco com especiarias de ervas, e pato assado com laranja. Excelente também com frango do campo assado no forno, pratos vegetarianos de massa com ervas mediterrânicas ou tartes de legumes assados e tomilho.

NOTA:
Peso 1 uni - 1,8 Kg
(Peso máximo da encomenda, limitada a 30Kgs)