CAMOLAS GRANDE ESCOLHA - CASTELÃO E TOURIGA NACIONAL VINHA VELHA 1931 

INCLUI:
Camolas Grande Escolha
Palmela D.O. - Castelão e Touriga Nacional - 750ml - Alc:12,5% Vol.
Estágio de 1 ano em barrica de Carvalho Húngaro, 1 ano em depósito e 2 anos em garrafa
Edição Limitada 294 garrafas

1 Embalagens de cartão individuais (1 ou 2 unidades) ou caixa de madeira (3 unidades)

HISTÓRIA:
Ao criar a marca Camolas, o fundador da adega utilizou como referência o apelido da sua família, uma das mais carismáticas da nossa região. O Camolas Grande Escolha é uma vinho muito especial para a nossa casa e resulta da vinificação de uvas colhidas na nossa vinha mais antiga, plantada em 1931 em “solos arenosos” e seguindo a tradição da época, é uma vinha não armada onde as plantas não estão organizadas em linha tornando assim impossível a sua mecanização. O objectivo foi criar um vinho rosé de excelência, aliando a casta Castelão de uma vinha realmente velha com a Touriga Nacional de uma vinha igualmente velha.

NOTAS DE PROVA:
Apresenta-se com côr salmão muito abertar, aromas complexos de frutos secos, notas balsâmicas de menta e ligeira componente vegetal de esteva, na boca apresenta- se intenso com excelente frescura, amplitude e muita untuosidade no seu final.

HARMONIZAÇÃO:
Acompanha bem com pratos de peixe assado no forno, bacalhau á lagareiro, carne de aves de caça.
Deve servir-se á temperatura de 12ºC

NOTA:
Peso 1 uni - 1,5 Kg
Peso 2 uni - 3 Kgs
Peso 3 uni - 5,2 Kgs
(Peso máximo da encomenda, limitada a 30Kgs)