INCLUI:
Camolas Espumante Brut Nature - Rosé - Método Tradicional
Baga & Arinto - Colheita 2022  - 12,5% Vol. - 750ml 

HISTÓRIA:
Ao criar a marca Camolas, o fundador da adega utilizou como referência o apelido da sua família, uma das mais carismáticas da nossa região. Agora na sua 2ª geração, a empresa destaca-se pelos prémios recebidos e pelo constante crescimento, tendo sido inaugurado em 2022 um novo centro de vinificação e logística, que conta com uma nova equipa de enologia empenhada e motivada a continuar a desenvolver vinhos inovadores e de qualidade.
O desafio de criar um vinho Espumante, surge da vontade de aumentar a nossa variedade de vinho e demonstrar a versatilidade do nosso terroir, e a capacidade de produzir vinhos de uma qualidade única.

NOTAS DE PROVA:
Espumante com bolha fina, presença de coroa e final persistente, com volume e estrutura. Cor muito ténue salmão. Extremamente aromático, com notas cítricas e a groselha. Na boca, fruta vermelha, mirtílo e cereja, algumas notas cítricas que conferem frescura e ligeiras notas lácticas.

HARMONIZAÇÃO:
Bom aperitivo para acompanhar entradas compostas de frutos secos, ostras ou aperitivos agridoces. Acompanha na perfeição pratos de marisco, pratos de peixe como açorda de marisco e sushi ou comida italiana à base de massas..

NOTA:
Peso 1 uni - 1,8 Kg
(Peso máximo da encomenda, limitada a 30Kgs)